Juhannustaikoja

Huomenna aloitetaan keskikesän juhlat! Tarkoitus on käydä aamulla pelaamassa kierros golfia uusilla lahjaksi saaduilla mailoilla ja sen jälkeen suuntaamme Turun saaristoon.

Viikonlopun ohjelmaan kuuluu saunomista, paljussa rentoutumista, hyvää ruokaa ja maailman parasta seuraa <3 Voiko sitä ihminen enempää toivoa?

Perinteisen oluen, siiderin ja lonkeron sijaan ajattelin ilahduttaa seuruettamme parilla kesäisellä boolilla! Jos ei aurinko paista eikä muuten ole kesäistä, niin aurinkovarjo-drinkki tuokoon kesäfiiliksen :D

Ajattelin jakaa ohjeet teidänkin kanssanne, jos kaipaatte vaihtelua juomatarjoiluun:

Marjatarhabooli

20 annosta

1 plo (3/4 l) viinaa (esimerkiksi Koskenkorva)
1 plo (1/2 l) De Kuyper Sour Rhubarb -raparperilikööriä
1 l karpalomehua
1 plo (1 1/2 l) Fanta metsämarja -limua
1 plo (1 1/2 l) Fanta appelsiini -limua
2 limetin mehu
koristeeksi pakastemarjoja ja appelsiinin siivuja

Jäähdytä ainekset yön yli jääkaapissa. Viinan voit jäähdyttää pakastimessa. Sekoita viina, likööri ja mehu boolikulhossa. Lisää limut ja koristeet juuri ennen tarjoilua.

Hiirenkorvabooli

20 annosta

1 l viinaa (esimerkiksi Koskenkorva)
1 l omenamehua
1 1/2 l Jaffa lime-verigreippi light -limua
1 1/2 l vihreää smurffilimua
koristeeksi vihreää omenaa lohkoina ja limettiviipaleita

Jäähdytä kaikki ainekset yön yli jääkaapissa. Viinan voit jäähdyttää pakastimessa. Sekoita viina ja mehu boolikulhossa. Lisää limonadi ja koristeet juuri ennen tarjoilua.

Ja ennen kaikkea: lämpimällä maistuu kylmä, mutta kuinka juomat saa viilennettyä?

• Anna juomien, myös viinien, jäähtyä pakastimessa lähelle jäätymispistettä. Kuohuviinipulloakin uskaltaa pitää pakkasessa kolme tuntia. Laatikkovalkkarin jäähtyminen kestää vielä pidempään. Juomat eivät jäädy helposti, koska niissä on alkoholia.
• Jos kuljetat juomia, pakkaa ne kylmälaukkuun tai kääri sanomalehteen.
• Mökillä pullot voi upottaa järveen, mereen tai kaivoon. Mitä syvemmälle ne saat, sen parempi. Katiska on kätevä baarikaappi.
• Booli jäähtyy tehokkaimmin isolla jääpalalla. Pakasta kokonainen mehutölkki, revi pahvi jäätyneen mehun ympäriltä ja nosta kalikka juomaan.

Hauskaa ja turvallista juhannusta kaikille!!

Kuvat We<3it